Pastinaken aus chemiefreier Permakultur

Pastinaca sativa. Frisch geerntete Pastinaken, reich an Vitamin C und B-komplex, Mineralstoffen wie Eisen und Zink. 
Besonders gut als Ofengemüse, Suppe, Gemüsepfanne..etc 

Die auf dem Foto ersichtliche Wurzel hatte gewaschen schon über 500g