Bunt gemischt Seite 1 von 4: 348 Produkte gefunden

0,35l. Zirbengeist
Jahrgang 2020
36% vol.Alk.

Unsere leckere Salami vom Bioweidrind und Bioweideschwein. Für die besondern Jausn.

Zutaten: *Dinkelmehl, Wasser, Nat(ur)salz

sehr lockere und luftige Krume durch die langsame Teigführung über 3 Tage 

mild aromatisches Joghurt trifft auf feinste Bourbon Vanille

Herkunft der Bio-Saflordistelkerne: Waldviertel
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Alkoholischer Kräuterauszug mit Wilder Karde aus dem eigenen Garten
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Saibling - mild gewürzt über Buchenholz geräuchert

eine wahre Rarität - 24 Monate gereift
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1 Einkorn-Reis
1 Einkorn-Nudeln

Zutaten: *Dinkelvollkornmehl, *Butter, *Roh Rohrzucker, *Eier, *Kakao, *Nat(ur)salz, *Weinstein Backpulver

Gipfler nennen wir unseren Camembert, weil er für uns das höchste im Genuss des Weichkäses ist.
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Der französische Vacherousse d’Argental ist ein feiner, cremiger und geschmeidiger Käse aus Kuhmilch. Die Rinde des Käses wird zuerst mit Salzwasser abgewaschen und während Der 3 wöchigen Reifung entwickelt sich eine weiß-rötliche Schimmelrinde. Der Käse wird mit zunehmender Reifung cremiger und entfaltet delikate Aromen.

Der Vacherousse d’Argental stammt aus Pélussin, in der Provinz Lyonnais, im Südosten Frankreichs.

Sind Sie der Zartheit und Cremigkeit dieses Käses schon verfallen? Falls Sie ihn noch nicht probiert haben, ist es jetzt an der Zeit, denn NIEMAND KANN IHM WIDERSTEHEN!
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Zutaten: *Dinkel gekeimt, Nat(ur)salz, essbares Brotlabel
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Lagerungstipp: im Kühlschrank lagern

Der Kräuterseitling erinnert durch sein Aussehen an den Steinpilz. Hut und Stiel haben ein festes Fleisch.
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cremiger Frischkäse mit Schnittlauch eingelegt in bestem österreichischen Rapsöl (Tipp: Öl für den Salat verwenden – einfach lecker!)

würzig aromatischer Honig mit satter Farbe
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Mitgliedsbeitrag für die Foodcoop um Infrastruktur (Miete, Webshop, Druckkosten, Kühlschränke,...) finanzieren zu können. 
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Weißes, weiches Fell mit einem seidigen Glanz.
Etwas längere Wolle als bei den anderen Gerbarten.
Die Entspannung als auch die Regeneration des Körpers wird gefördert!

Ist die Abholung bis Freitag 18.00 Uhr nicht möglich, kann hiermit ein Platz im Kühlschrank reserviert werden.
Unter Evas Telefonnummer +436505101660 ist bis Freitag  17.00 Uhr auch eine spontane Änderung bzw. Reservierung möglich.

Per SMS wird Ihnen der Schlüsselcode zugesendet und Sie können Ihre Produkte bis Samstag 13.00 Uhr selbständig in der Speis abholen.

BITTE überprüfen Sie die angegebene Telefonnummer, damit Sie die SMS auch erhalten.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an unsere Ladendienstmitarbeiterin EVA.

Diese streng limitierte Bockbierspezialität mit gold-gelbem Hafer und echtem Biohonig ist ein Gemeinschaftwerk kreativer Bierfachleute.

Die Rezeptur wurde vom Studiengang Bio- und Umwelttechnik der Fachhochschule Wels (www.fh-wels.at) um „Bierprofessor“ Dr. Alexander Jäger entwickelt. Maximilian Meindl (Max & Malz) hat mit etwas Feinschliff aus den Rohstoffen ein himmlisches Bockbier gezaubert. 

Naturbelassen frisch mit einem Hauch von Lemon.
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besonders reichhaltige, pflegende und langanhaltende Lippenpflege
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cremig milder und naturbelassener Topfen aus pasteurisierter Milch

Chicoréeherzen aus eigenem Anbau: Bio-Umsteller

0,7l Sauwoid Gin
Jahrgang 2020
45% vol.Alk

Karotten aus eigenem Anbau: Bio-Umsteller

Bio Schokobanane mit Nussboden
Zutaten: *Banane, *Haselnüsse geröstet, *Roh-Rohrzucker, *Eiklar, *Kuvertüre dunkel, *Ribiselkonfitüre

Schärfegrad: 6 von 10++

Fermentierte Chilisauce aus Jalapeños und Äpfel aus eigenem Anbau. 🌶️🍎

Passt sehr gut zu Würsten, Leberkäse und Gemüselaibchen.  


Die Sauce kann je nach Farbe der Jalapeños gelb oder rot sein❗

Mit der hofeigenen Zentrofan-Mühle vermahlen - feinstes Vollkornmehl!

Blauschimmelkäse - eine exklusive Genusskreation 
Dank besonderem Kaltreifeverfahren und den speziellen blauen Edelkulturen, entwickelt er seine cremige Konsistenz und seinen sanft-würzigen. Wie ein vollmundiger Wein seinen einzigartigen Charakter in einem Barriquefass entfaltet, so bekommt dieser Käse seinen eleganten und würzigen Geschmack durch die spezielle Reifung. Mit zarten Adern feiner Blaukulturen durchzogen, besticht er durch seine extra schmelzende Cremigkeit.
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Suppengemüse aus eigenem Anbau: Bio-Umsteller
In jeder Einheit sind Karotten, Wurzelsellerie, Pastinake, Zwiebeln und frische Lorbeerblätter enthalten.

Urgetreide

Zutaten: *Dinkel gekeimt, 6% Hanfsamen gekeimt, Nat(ur)salz, essbares Brotlabel
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Lagerungstipp: im Kühlschrank lagern
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Cannabis sativa. Die Hanfblätter wurde von der EU Hanfsorte Finola händisch gepflückt. Mildes, lang im Mund anhaltendes herbes Aroma, wunderbarer Mischungspartner mit Blütentees. 

Völlig nachhaltig und in Österreich, Straßwalchen hergestelltes TORFFREIES gebrauchsfertiges Pflanzsubstrat. Bestehend aus biologisch stabilisierten, heimischen Holzfasern, Grüngutkompost und Tonmineralien. Strukturgeber ist Lavagranulat und Quarzsand.
Diese Komposition ergibt ein Substrat das gute Wasserspeichereigenschaften aufweißt und trotzdem gut drainagiert ist um Pflanzenwurzeln genügend zu belüften !

Diese Pflanzerde ist ein wertvoller Schritt in eine "richtige", zukunftsorientierte Arbeitsweise im Garten!

Alkoholischer Kräuterauszug mit Kräutern aus dem eigenen Garten:  Spitzwegerich, Thymian, Schlüsselblume, Lungenkraut, Zinnkraut
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Zutaten: Dinkel gekeimt, 15% Braunhirse, Nat(ur)salz, essbares Brotlabel
Allergene: glutenhaltiges Getreide

Lagerungstipp: im Kühlschrank lagern

1x Saft
1x Dinkel-Spaghetti
1x Müsli 5K 1kg

wechselnde Farbe je nach Erntezeit
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Rohrzucker
aromatisch mild aus Paraguay

VEGAN
Im Karton.

Aromatisch würzige Käsemischung 

Sepp´s  Käsemischung für Käsespätzle, Kaspressknödel, Pizza oder sonstige Gerichte.
Wir nehmen dazu den würzigen Bergkäse, und den Hauptdarsteller Rässkäse nur 22 % Fett absolut (der macht die schönen Käsefäden) somit werden die Käsegerichte nicht so fettig.
Diese Mischung ist erstklassig, weil wenig Fett, super würzig und verführerisch duftend.
Wer was auf sich hält der macht die Käsespätzle mit dieser Mischung, die man nicht so schnell mehr vergisst.

Wir reiben den Käse mitsamt Rinde, was die Gesamtheit des wertvollen Geschmacks in die Käsemischung bringt. 
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Zutaten: Quellwasser, Maisstärke, Kartoffelstärke, Reismehl, Honig,  Flohsamenschalen, Xanthangummi, Erbsen - Proteinisolate, Sonnenblumenöl, Hefe, Quinoa, Leinsamen

gepflückte Äpfel verschiedene Sorten - Bio Umsteller

Hartweizengrieß, Eier (25 %), Speisesalz
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Bienenkittharz 20% in Alkohol gelöst
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0,35l. Schlehenlikör
Jahrgang 2019
28% vol.Alk.

Unser milder Apfel-Birnen Most ist pur und gespritzt eine herrliche Erfrischung zu jeder Jahreszeit.
Er wird mit Nelken und Zimt im Winter zu einem vorzüglichen Glühmost! Lasst ihn euch schmecken!

Hafer-, Einkorn-, Dinkel-, Weizen-, Buchweizen-, Roggenflocken,
Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Honig, Kokosöl, Zimt

Zutaten: *Roggenvollkornmehl, *Roggenmehl, *RoggenKeimlinge,*Roggensauerteig, Quellwasser, *Koriander, *Fenchel, *Kümmel, *Nat(ur)salz

Alkoholischer Kräuterauszug mit Löwenzahn
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Zutaten: *Dinkel gekeimt, *Koriander, *Fenchel, *Kümmel, *Nat(ur)salz, essares Brotlabel
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Lagerungstipp: im Kühlschrank lagern

0,35l. Nussgeist
Jahrgang 2019
30% vol.Alk.

Eine meiner Spezialitäten. Von den Sämlingsunterlagen, über den Edelreisern, bis hin zur Pflanzerde und Pflanzgefäß. Diese Bäumchen sind zur gänze unter meiner Obhut groß geworden und in Österreich gewachsen.  KEINE IMPORTWARE !!!

Ein muss für alle die schon erfolgreich mit Avodadobäume oder Zitrusbäume gärtnern. Nur veredelt tragen die Bäume in sehr absehbarer Zeit Früchte und ist die Gewissenheit gegeben, das die Früchte schmecken. Veredeln heißt man nimmt einen Ast (Trieb) von einem adulten Baum dessen Früchte schmecken und "pfropft" ihn auf eine Junge Unterlage (frisch gezogenes Bäumchen mit 1-5 Jahren) um somit unabhängig von der genetik in der Unterlage die selben Früchte wachsen zu lassen wie der adulte leckere Baum.

Achtung. Die Avocado benötigt von Natur aus eine 2te Sorte zum Bestäuben. Doch mit einem Bäumchen kann gern gegonnen werden, da wir als Menschen mit einem Pinsel die Arbeit der Bienchen übernehmnen können. und somit die Natur ein wenig austricksen. 

Mehr, verschiedene Sorte mit Bestäubertyp A und B (nur bei Avocado) kommen noch nach. Zur Zeit ist ein Überschuss an Fuerte (Bestäubertyp B) vorhanden. (wenige Bacon und Hass sind auch vorrätig)
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Alkoholischer Kräuterauszug mit Wermut aus dem eigenen Garten
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Der Hanfsamen wurde schonend teilentölt und zu Mehl verarbeitet.
 
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Zutaten: Topfen, Karotten, Kren, Salz

Bioapfel für Küche und Tafel - Super Koch- und Backapfel, zerfällt beim Kochen

0,35l. Speckbirnenbrand
Jahrgang 2019
43% vol.Alk.

Anhaltende Frische und zuverlässiger Schutz vor unangenehmen Gerüchen
OHNE Aluminiumsalze
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weiße Bohnen
Sorte Panamito

Besonders mild im Geschmack und vielseitig einsetzbar.

aus fairem Handel

Zutaten: *Kartoffeln; *Dinkelmehl, *Butter,  *Sauerrahm, *Graumohn, *Eigelb, *Zucker, *Mais(quell)stärke, *Hühnereiweiß, Nat(ur)salz, Hefe, *Gewürz, *Vanilleschote

Alkoholischer Kräuterauszug mit Kräutern aus dem eigenen Garten:  Spitzwegerich, Schafgarbe, Zinnkraut, Meisterwurz, Kapuzinerkresse, Mädesüss
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1516 wurde das deutsche Reinheitsgebot erlassen,  in Bayern aber das Brauen mit dem knappen Weizen­ verboten. Nur Herzog Maximilian I. gelang es, ein Weißbierprivileg zu erhalten.
Unser Braumeister Maximilian fühlt sich diesem Rezept besonders verbunden und hat eine Kallhamer Weiße kreiert, gehaltvoll, hefetrüb und mit fruchtiger Note. Prost!

 
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Schärfegrad: 10 von 10++

Fermentierte Chilisauce mit Habaneros aus eigenem Anbau und frischen Mangos.🌶️🌱🥭

Der perfekte scharfe Begleiter von Geflügel und Schwein. 🍗🐽

für eine bessere Haltbarkeit wurde die Rezeptur angepasst.
Frühstücksbrocken statt Flocken ! selbst-kreiertes ZUCKERFREIERS Crunchy ! nur mit Dattel und Reissirup gesüßt !

Geschmack- und gehaltvolle Crunchys mit knackigen Biss und "fluffs" innen drinnen. Weichen in (Pflanzen)Milch nicht sofort auf. 
Halten lange satt.
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Alkoholischer Kräuterauszug mit Kräutern aus dem eigenen Garten:  Schafgarbe, Frauenmantel, Rotklee, Blutweiderich, Mädesüss, Ringelblume, Gänsefingerkraut
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Zutaten: *Dinkelmehl, Wasser, Nat(ur)salz

sehr lockere und luftige Krume durch die langsame Teigführung über 3 Tage 

Zuerst schmeckt man den Käse, dann kommt die angenehme Schärfung zur Geltung.
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Oatmeal, englisch für Hafer-flocken war im Hochmittelalter der wichtigste Bier-Rohstoff bei Benediktinermönchen. Fast ausgestorben ist er jüngst durch das Craftbrewing wiederbelebt worden.
Dieses schokoladenbraune Stout wirkt freundlich wie Kakao, ist aber ein echter irischer Bock, der auch diesseits des Ärmelkanals vor rauem Klima schützt. Prost!

 
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würzig aromatischer Honig mit satter Farbe
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Unser süß-fruchtiges Amber Ale-Seiterl wird schonend per Hand und von integrativ beschäftigten Menschen verarbeitet. Das Wasser aus der Pius Quelle und feinster Mühlviertler Hopfen erzeugen den einzigartigen Geschmack. Mit Liebe und Sorgfalt gebraut und abgefüllt
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Inhalt: Schafwurst, Bio-Apfelsaft, Bio-Dinkel Bandnudeln, Bio-Einkorn-Schoko Kekse

1x Dinkel Spiralen
1x Saft

Zutaten: *Dinkel gekeimt, Sonnenblumenkerne, *Nat(ur)salz, essbares Brotlabel

Allergene: glutenhaltiges Getreide
Lagerungstipp: im Kühlschrank lagern

Urgetreide

0,35l. Chili - Marillenlikör
Jahrgang 2021
28% vol.Alk.

Saibling Seite (wie Filet, grätenfrei jedoch mit Bauchlappen und Haut)

Zutaten: *Dinkel gekeimt, *Lupinen, Nat(ur)salz, essbares Brotlabel

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Lupinen
Lagerungstipp: im Kühlschrank lagern

Trinkkakaopulver Equita
mit Magerkakaopulver und Rohrzucker
Aus Kontrolliert Biologischem Anbau
Fairtrade

Die goldenen Leinsamen wurden extra für uns angebaut. Unser langfristiges Ziel ist es, den nicht heimischen Sesam durch das regionale Superfood - den Goldlein - zu ersetzen.

Zutaten: *Dinkel gekeimt, gelbe Leinsamen*, *Nat(ur)salz, essbares Brotlabel

Allergene: glutenhaltiges Getreide
Lagerungstipp: im Kühlschrank lagern

mild aromatisch und butterweich in der Konsistenz
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Hier wird mit Pfefferkörner nicht gespart. 
Mit bunten Pfeffer.
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erste Schleuderung 2022
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fein-würziger Schnittkäse optimal für Kaspressknödel oder Käsespätzle
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Zutaten: *Dinkelvollkornmehl* Butter, * Roh-Rohrzucker, * Eier, *Dotter, *Kuvertüre dunkel, *Marillenmarmelade

Schärfegrad: 6 von 10++

Chilisauce aus Chipotle Chilis (geräucherte Jalapeños), Paprikas und Tomaten vom eigenen Anbau.🌶️🍅🌱

Passt sehr gut zu Gegrilltem und eignet sich perfekt als Dip für Pommes und Wedges!🍟🥔