Gemüse 19 gefunden
bissfester, sehr aromatischer, eingelegter Zucchini.
Der süß-saure Zucchini ist ein wahres Schmanckerl zur kalten Jause. Nicht gegrillt, sondern schonend gegahrt blieb die Bissfestigkeit erhalten und eine ausgewogene Würze sorgt für intensieven Geschmack. In liebevoller Handarbeit mit einem aufwändigen Rezept eingelegt!
So haben Sie Zucchini noch nie gegessen.
Abtropfgewicht 200g+
Der süß-saure Zucchini ist ein wahres Schmanckerl zur kalten Jause. Nicht gegrillt, sondern schonend gegahrt blieb die Bissfestigkeit erhalten und eine ausgewogene Würze sorgt für intensieven Geschmack. In liebevoller Handarbeit mit einem aufwändigen Rezept eingelegt!
So haben Sie Zucchini noch nie gegessen.
Abtropfgewicht 200g+
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer
Einheit: 1 Glas zu je 314ml
DER Bio Erdapfel, festkochend, ideal als Beilagenkartoffel oder Salat
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
"Heurige" Erdäpfel aus biologischer Landwirtschaft "klaub´s ruhig"
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Die Sorte "Agata" ist unsere frühe Erdäpfelsorte. Da sie noch eine sehr feine Schale hat, kann man diese auch mitessen.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
Derzeit leider nicht verfügbar.
länglich, ovale festkochender Erdapfel mit intensiv gelber Farbe
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
Derzeit leider nicht verfügbar.
Erdapfel mit roter Schale und tiefgelber Fleischfarbe; vorwiegend festkochend
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
mehlig kochender Erdapfel
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
festkochende Erdäpfel,
guter Speise und Salatkartoffel
guter Speise und Salatkartoffel
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
Derzeit leider nicht verfügbar.
Bernina ist eine sehr gute festkochende Erdäpfelsorte. Als Beilagen- oder Salatkartoffel verwendbar.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
Ein perfekter Allrounder, super für Püree oder Erdäpfelteig, aber auch als Ofenkartoffel, da sehr groß gewachsen.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
Die Mairüben (Brassica rapa), Herbstrüben oder Navets ist eine Rübe aus der Kohlfamilie. Früher Grundnahrungsmittel, heute eine fast vergessene Delikatesse.
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Zu unrecht rückte die Mairübe im Gemüseregal nach hinten. Probeweise angebaut, hab ich mich nach dem ersten Geschmackstest sofort verliebt.
Leicht würziger, bissfest und schmelzend, erinnert an Kohlrabi und Radischen, hat aber geschmacklich doch seine eigene Kohl-Komposition.
Saatgut kommt von Reinsaat. "Schöne" Blätter können als Salat gegessen werden. Rüben können Roh mit Schale verzehrt werden. Schmecken hervorragend als Suppe oder dünn geschnitten, verleihen sie deiner Salatschüssel extra Geschmack und Farbe.
Leicht würziger, bissfest und schmelzend, erinnert an Kohlrabi und Radischen, hat aber geschmacklich doch seine eigene Kohl-Komposition.
Saatgut kommt von Reinsaat. "Schöne" Blätter können als Salat gegessen werden. Rüben können Roh mit Schale verzehrt werden. Schmecken hervorragend als Suppe oder dünn geschnitten, verleihen sie deiner Salatschüssel extra Geschmack und Farbe.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer
Einheit: 1 Bund zu je ca. 4 Stk
Egal ob im Smoothie, Gemüsepfanne oder zum rohen naschen, Grünkohl gibt eine extra Portion an Vitaminen und Mineralstoffen.
Vitamine wie A, B, C, D, E, K. Spurenelemente wie Calcium, Zink, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium..
Vitamine wie A, B, C, D, E, K. Spurenelemente wie Calcium, Zink, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium..
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer
Einheit: 200g
Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
Einheit: 1 kg, ca. 0,7 kg
Einheit: 1 kg, ca. 0,8 kg
Einheit: kg, ca. 0,5 kg
Einheit: 1 kg, ca. 0,6 kg
kleine Endiviensalatköpfe. Der herzhaft, mild-bittere, sehr knackige Salat ist durch die hohe Kälteresistenz ideal geeinget für den Herbstanbau bzw Winterernte.
Der leicht-bittere Geschmack kann durch kurzes Einlegen in Wasser reduziert werden. Am besten vorher probieren ob das überhaupt nötig ist da ich eine milde Sorte angebaut habe.
Der leicht-bittere Geschmack kann durch kurzes Einlegen in Wasser reduziert werden. Am besten vorher probieren ob das überhaupt nötig ist da ich eine milde Sorte angebaut habe.
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer
Einheit: 1 kleines Häupl
Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
Die Sorte 'Stuttgarter Riesen' ist eine besondere gelbe Zwiebel. Sehr große bis zu 500g wiegende, flachrunde Zwiebeln mit sehr gutem Aroma und angenehmer Schärfe.
Ideal zum Anrösten, Soße binden etc...
Foto in den Sommermonaten aufgenommen.
Zwiebel sind überlagert und ohne grün
Ideal zum Anrösten, Soße binden etc...
Foto in den Sommermonaten aufgenommen.
Zwiebel sind überlagert und ohne grün
Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer
Einheit: 500g