Gemüse 37 gefunden

die bunte und sehr gesunde Vitamin und Mineralstoffbombe. Viele Antioxidantien.

Schnelles Schwenken in der Pfanne schont die Inhaltsstoffe.

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer
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Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 1 Bund zu 300g+
bissfester, sehr aromatischer, eingelegter Zucchini.
Der süß-saure Zucchini ist ein wahres Schmanckerl zur kalten Jause. Nicht gegrillt, sondern schonend gegahrt blieb die Bissfestigkeit erhalten und eine ausgewogene Würze sorgt für intensieven Geschmack. In liebevoller Handarbeit mit einem aufwändigen Rezept eingelegt!
So haben Sie Zucchini noch nie gegessen.

Glas+Deckel 202g
Zucchini+Flüssigkeit ~345g

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Hersteller: Lukas Feldbauer
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Einheit: 1 Glas zu je 314ml
mehlig kochender Erdapfel

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
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Hersteller: Reitingers Kulturen
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Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
"Heurige" Erdäpfel aus biologischer Landwirtschaft "klaub´s ruhig"
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Die Sorte "Agata" ist unsere frühe Erdäpfelsorte. Da sie noch eine sehr feine Schale hat, kann man diese auch mitessen.

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Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775

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länglich, ovale festkochender Erdapfel mit intensiv gelber Farbe

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Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
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Erdapfel mit roter Schale und tiefgelber Fleischfarbe; vorwiegend festkochend

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Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
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Die Mairüben (Brassica rapa), Herbstrüben oder Navets ist eine Rübe aus der Kohlfamilie. Früher Grundnahrungsmittel, heute eine fast vergessene Delikatesse.
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Zu unrecht rückte die Mairübe im Gemüseregal nach hinten. Probeweise angebaut, hab ich mich nach dem ersten Geschmackstest sofort verliebt.
Leicht würziger, bissfest und schmelzend, erinnert an Kohlrabi und Radischen, hat aber geschmacklich doch seine eigene Kohl-Komposition.
Saatgut kommt von Reinsaat. "Schöne" Blätter können als Salat gegessen werden. Rüben können Roh mit Schale verzehrt werden. Schmecken hervorragend als Suppe oder dünn geschnitten, verleihen sie deiner Salatschüssel extra Geschmack und Farbe. 

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Hersteller: Lukas Feldbauer
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Einheit: 1 Bund zu je ca. 4 Stk
frische gelbe Zwiebel mit noch sehr gesunden und saftigen Grün.
Die milde Sorte Stuttgarter Riesen eignet sich zum garnieren, aber auch zum rösten oder Sauce binden....

Das frische Grün ist geladen an Mineralstoffen, Vitaminen und sehr gesunden sekundäre Pflanzenstoffe. (Blutdrucksenkend... etc). Einfach kleingeschnitten auf einem (HanfÖl-)Butter Brot genießen. 

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Hersteller: Lukas Feldbauer
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Einheit: 1 Bund zu ca 4.Stk ca500g
frische, knackige und sehr geschmackvolle Karotten, Größe der Karotten kann variieren.

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Hersteller: Lukas Feldbauer
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Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: 1 Bund zu je ca.15 Stück
Ein kunterbuntes Kisterl an handgezogenem Qualitätsgemüse gewachsen auf nährstoffreichen Kompostbeeten
bestehend aus saisonalem Fruchtgemüse, Blattgemüse, Wurzelgemüse, Kohl- oder Zwiebelgewächsen kombiniert mit Küchenkräutern

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Hersteller: LangLebenHof Permakultur
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Einheit: 8-10 verschiedene Gemüsearten
Ein kunterbuntes Kisterl an handgezogenem Qualitätsgemüse gewachsen auf nährstoffreichen Kompostbeeten
bestehend aus saisonalem Fruchtgemüse, Blattgemüse, Wurzelgemüse, Kohl- oder Zwiebelgewächsen kombiniert mit Küchenkräutern

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: LangLebenHof Permakultur
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Einheit: 6-8 verschiedene Gemüsearten
Egal ob im Smoothie, Gemüsepfanne oder zum rohen naschen, Grünkohl gibt eine extra Portion an Vitaminen und Mineralstoffen.
Vitamine wie A, B, C, D, E, K. Spurenelemente wie Calcium, Zink, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium..

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Hersteller: Lukas Feldbauer
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Anzahl
Einheit: 200g

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Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
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Allergene: L

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Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 0,7 kg

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Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: kg, ca. 0,5 kg

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Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 1,5 kg

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Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: Stück, ca. 3 kg
gewachsen in St. Willibald in chemiefreier Permakultur, geliefert in feuchtem Geschirrtuch.
Die noch sehr jungen Mangoldblätter sind mit den verschiedenen Farben ein echter Blickfang.
Die sehr zarten Blättchen können gerne als Salat-beimischung roh gegessen werden, oder schnell wie Spinat schwenken.
sehr feiner, leicht erdiger, der roten Rübe verwandter Geschmack mit angenehmen Biss.

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Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 200g

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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 0,8 kg

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Anzahl
Einheit: Bund

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Anzahl
Einheit: 100 g, ca. 100 g

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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 0,25 kg
hoher Gehalt an Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen sowie Vitamin C.

Ideal für Suppen, Salaten, garnieren...
 

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Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 1-3 Stangen ca. 300-400g

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Anzahl
Einheit: kg, ca. 0,5 kg
Die Rote Rübe besticht durch ihre vielzahl an gesunden Inhaltsstoffen. Viele Vitamine, Mineralstoffe, im speziellen viel Eisen!
Dem Rahner/Rauner wird auch Blutdrucksenkende und Fettstoffwechsel ankurbelnde Wirkung nachgesagt.
Sehr feiner, milder Geschmack!

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Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 1 Stück
Die Rote Rübe besticht durch ihre vielzahl an gesunden Inhaltsstoffen. Viele Vitamine, Mineralstoffe, im speziellen viel Eisen!
Dem Rahner/Rauner wird auch Blutdrucksenkende und Fettstoffwechsel ankurbelnde Wirkung nachgesagt.
Sehr aromatischer, feiner Geschmack!
Die Blätter können wie Mangold oder Spinat verarbeitet werden.

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Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 1 Stück mit ca.10cm Durchmesser
tiefrotes, festes, saftiges, armomatisches Fruchtfleisch!
 

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Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 1 Stück

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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 0,6 kg
Misticanza ist einen klassische, italienische Pflücksalatmischung.
Die verschiedenen Farben, Formen und Geschmäcker wirken wohltuend auf das Auge und den Gaumen.
Natürlich wird Freitagmorgen frisch geerntet und im feuchten Geschirrtuch eingerollt (& Kühlschrank) lässt sich der Salat lange knackig lagern.

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Anzahl
Einheit: 300g

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Anzahl
Einheit: Stück

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Anzahl
Einheit: Stück
frischer Stangensellerie ist reich an Vitamin A, Vit B und Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Magnesium.
Durch den hohen Wasseranteil ist Stangesellerie perfekt für Smoothies 

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Anzahl
Einheit: 500g
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Allergene: L

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Einheit: Stück
Endlich ist es soweit. Die Paradeiser sind am abreifen. Die kalten Nächte und die stark schwankende Witterung machen den Tomatenanbau heuer besonders herausvordernd. 

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Anzahl (7 verfügbar)
Einheit: 500g
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Allergene: H

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Einheit: 1 kg, ca. 1 kg

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Anzahl
Einheit: 1 Stück, ca. 1,5 kg