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Quietschekäse aus Schafmilch
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 45% F.i.T.
Zutaten: Schafmilch (Rohmilch), Lab, Salz
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mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 45% F.i.T.
Zutaten: Schafmilch (Rohmilch), Lab, Salz
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Empfehlung: Käse in der Pfanne mit Öl und Kräutern anbraten. Ideal als Beilage fürs Grillen oder am Salatteller.
Abholtag: Freitag, 23.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Gerhard und Susanne Achleitner
Einheit: 1 Laibchen
WICHTIG: Ab 16 Uhr in der Speis abholbereit! :-)
Aus organisatorischen Gründen wird diese Woche bereits am Donnerstag gebacken, weshalb ein Brot gewählt wurde mit langer Frischhaltung.
Langzeitgare für Aroma, Frischhaltung, etc.
ROGGENMEHL 960, WEIZENMEHL 700, WEIZENMEHL 1600, Wasser, Salz, Brotgewürz, Hefe
2 Vorteige
Aus organisatorischen Gründen wird diese Woche bereits am Donnerstag gebacken, weshalb ein Brot gewählt wurde mit langer Frischhaltung.
Langzeitgare für Aroma, Frischhaltung, etc.
ROGGENMEHL 960, WEIZENMEHL 700, WEIZENMEHL 1600, Wasser, Salz, Brotgewürz, Hefe
2 Vorteige
Bestellbar bis: Dienstag, 20.05.2025
Abholtag: Freitag, 23.05.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: BioGut Dornetshub - BioBrotlocke
Einheit: ca. 710 g
Zutaten: Haschee ( Wurst, Schinken und Fleisch),Kartoffeln, Weizenmehl, Eier, Zwiebel, Suppengemüse, Salz, Gewürze
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Abholtag: Freitag, 23.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Bramer Barbara
Einheit: 3 Stück
Bestellbar bis: Dienstag, 10.06.2025
Abholtag: Freitag, 13.06.2025 (jeden 2. Freitag im Monat) - 3 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Ziegenhof Goldberg
Einheit: 1 Stück
Unsere Dauerwurst / Hartwurst ist eine Spezialität.
Abholtag: Freitag, 23.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: "BIO- Bauer in Hochpireth" Silvia & Johannes Etzl