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küchenfertig in kompostierbarer Schale,
gewachsen in Andorf
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Austernseitlinge sind reich an Vitaminen (B1, B2, B5, B7, Vitamin
C und D), Folsäure, reich an Proteinen und essenziellen Aminosäuren.

In der Küche ist der Austernpilz überaus vielfältig einsetzbar, eignet sich für Suppen, Soßen, zum Panieren, Braten oder Grillen, als vegane Alternative zu Fleisch, zum Füllen von Knödeln, Strudeln und vieles mehr.

Rezeptvorschläge werden mitgeliefert bzw. liegen zur freien Entnahme auf.

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Innpilz
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Anzahl
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Anzahl
WICHTIG: Ab 16 Uhr in der Speis abholbereit! :-)

Langzeitgare für Aroma, Frischhaltung, etc.

DINKELVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, BUCHWEIZEN, Wasser, Leinsamen, Hefe, Brotgewürz,
2 Vorteige
100 % Vollkorn

Bestellbar bis: Dienstag, 04.10.2022

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: BioGut Dornetshub - BioBrotlocke
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Anzahl
Einheit: ca. 710 g
WICHTIG: Ab 16 Uhr in der Speis abholbereit! :-)

Langzeitgare für Aroma, Frischhaltung, etc.
ca. 100 g pro Stück

WEIZENMEHL 700, DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Salz, Hefe, BACKMALZ, Sonnenblumenöl,
75 % Feinmehl - 25 % Vollkorn
1 Vorteig

Bestellbar bis: Dienstag, 04.10.2022

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (Sammelbestellung)
Hersteller: BioGut Dornetshub - BioBrotlocke
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Anzahl
Einheit: pro Stück
die bunte und sehr gesunde Vitamin und Mineralstoffbombe. Viele Antioxidantien.

Schnelles Schwenken in der Pfanne schont die Inhaltsstoffe.

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer
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Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 1 Bund zu 300g+
Der 6er- Träger für einen guten Zweck ! Er wird nämlich von der Caritas Einrichtung St. Pius in Steegen von Menschen mit Beeinträchtigung gefertigt und der Reinerlös geht zu 100% an St. Pius.
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Den exklusiven Holz 6er-Träger kannst Du beispielsweise als Geschenk mit Max & Malz Biersorten deiner Wahl bestücken. Er eignet sich ideal als Hingucker oder als immer wieder verwendbare Tragehilfe für dein Lieblingsbier. 

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Max&Malz Privatbrauerei
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Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 1
länglich, ovale festkochender Erdapfel mit intensiv gelber Farbe

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: "klaub's ruhig" Fam. Reisinger Ingrid und Wolfgang, 4775
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Anzahl
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Anzahl
Frühstücksbrocken statt Flocken ! selbst-kreiertes Crunchy Müsli für die "Süßen" ! 

Geschmack- und gehaltvolle Crunchys mit knackigen Biss und "fluffs" innen drinnen. Weichen in (Pflanzen)Milch nicht sofort auf. 
Halten lange satt.
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Zutaten: BIO Haferflocken, BIO Kokosraspel, BIO cashewkerne/paranüsse/walnüsse/mandeln, BIO Rohr-Zucker, Hanf-Proteinpulver, Zimt, Lebkuchengewürz, BIO gepoppte Hirse (Vegan), BIO Chiasamen, selbstgepresstes Hanföl.

ACHTUNG die Ingredienten (außer Hanfprodukte) wurden zugekauft.(höchst möglicher Standard) Langfristiges Permakultur Ziel ist es Haferflocken, Nüsse etc.. selbst zu produzieren

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer
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Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 250g pro Packung
Sugo aus handgezogenenen Tomaten, Karotten, Sellerie, Zwiebel und Zucchini. Alle Zutaten naturbelassen.
Passend zu Nudeln, Kartoffeln, Reis, für Lasagne oder als Pizzabelag.

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: LangLebenHof Permakultur
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Anzahl
Einheit: 200ml
1516 wurde das deutsche Reinheitsgebot erlassen,  in Bayern aber das Brauen mit dem knappen Weizen­ verboten. Nur Herzog Maximilian I. gelang es, ein Weißbierprivileg zu erhalten.
Unser Braumeister Maximilian fühlt sich diesem Rezept besonders verbunden und hat eine Kallhamer Weiße kreiert, gehaltvoll, hefetrüb und mit fruchtiger Note. Prost!

 
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Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Max&Malz Privatbrauerei
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 0,33l

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: kg, ca. 0,5 kg

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: Stück, ca. 3 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 15.11.2022

Abholtag: Freitag, 18.11.2022 (Sammelbestellung) - 6 Wochen und 6 Tage
Hersteller: "BIO- Bauer in Hochpireth" Silvia & Johannes Etzl
0,00 €
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Anzahl
Einheit: ca. 2 kg
Für Schmorgerichte wie z.B.: Osso Buco

Bestellbar bis: Dienstag, 15.11.2022

Abholtag: Freitag, 18.11.2022 (Sammelbestellung) - 6 Wochen und 6 Tage
Hersteller: "BIO- Bauer in Hochpireth" Silvia & Johannes Etzl
0,00 €
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Anzahl
Einheit: ca. 1 kg
Was man mit Lieb macht wird was ganz besonderes!
Dieses New England IPA hat unser Braumeister seiner lieben Frau zum Geburtstag gebraut.
NEIPA ist ein sehr junger und frecher Bierstil, der mit einem saftigen, fruchtigen Mundgefühl verzaubert
Happy Birthday und Prost!
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Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Max&Malz Privatbrauerei
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 0,33l
Oatmeal, englisch für Hafer-flocken war im Hochmittelalter der wichtigste Bier-Rohstoff bei Benediktinermönchen. Fast ausgestorben ist er jüngst durch das Craftbrewing wiederbelebt worden.
Dieses schokoladenbraune Stout wirkt freundlich wie Kakao, ist aber ein echter irischer Bock, der auch diesseits des Ärmelkanals vor rauem Klima schützt. Prost!

 
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Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Max&Malz Privatbrauerei
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 0,33l
Süß-saures Paprika-Chutney extracremig
passend zu Kartoffeln, Reis, Nudeln, ...

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: LangLebenHof Permakultur
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Anzahl
Einheit: 315ml

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 0,8 kg

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: Bund

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: 100 g, ca. 100 g
hoher Gehalt an Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen sowie Vitamin C.

Ideal für Suppen, Salaten, garnieren...
 

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer
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Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 1-3 Stangen ca. 300-400g

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: kg, ca. 0,5 kg
Biozertifizierter Betrieb
Der rote Baron war ein ge­fürchteter Jagdflieger und ein gängiges Braurezept. Die rote Baronesse hingegen war die schöne und schlaue Ehefrau von Karl Marx.

Auch unsere Baronesse ist bezaubernd schön – bern­­stein­rot und rund im Körper, mit raffinierten Nuancen von Malz und Karamell. Und – wie die Namensgeberin – nicht zu unterschätzen. Prost!

 
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Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Max&Malz Privatbrauerei
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Anzahl
Einheit: 0,33l

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: Stück

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: Stück
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Allergene: L

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: Stück
Es geschah in Kalifornien, wo man 1860 vom Weißbier und der neuen Pilsner Hefe erfuhr.
Just vertauscht man aber Rezept und Hefe und bekam ein obergieriges Bier aus untertäniger Lagerhefe.
Mangels Kühlung wurde der kochende Sud auf die Fabriksdächer gepumpt, wo die kalte Luft des Pazifik das Bier kühlte.
Namensgebend sind die Legende nach die aufsteigenden Dampfwolken diese Brauereien.
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Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Max&Malz Privatbrauerei
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 0,33l
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Allergene: H

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Reitingers Kulturen
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Anzahl
Einheit: 1 kg, ca. 1 kg
Preis pro Liter/ 7,57 €
Biozertifiziert

Dieses Bier ist ein Relikt aus dem 19. Jhdt. Weil die Brauer im Niederrheingebiet sich dem damaligen Trend zum untergärigen Lagerbierbrauen widersetzten, kennen wir dieses helle, hopfenwürzige „Pils unter den Obergärigen“ auch jetzt noch.
In diesem Kallhamer Bio Zwickl sind außerdem nur biozertifizierte Produkte verarbeitet. Prost!

 
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Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Max&Malz Privatbrauerei
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 0,33 l