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Nach drei Monaten Reifezeit verbinden sich die feinen Milcharomen und ein dezenter Salzgehalt zur wahren Gaumenfreude für Käsefans.
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Herkunft: Voralpenland 
Kuhmilchkäse (silofreie HeuMILCH)
Reifezeit: ca. 3 Monate
Lactosefrei
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: Kuhmilch (silofreie HeuMILCH), Speisesalz, Käsereikulturen, tierisches Lab

Allergene
G (Milch)

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1737 kj / 419 kcal
Fett absolut: 35g, davon gesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g
Eiweiß: 26g
Salz: 1,4g

Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Sepp's Käsealm KG
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 300 g, ca. 0,3 kg
Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Butter, Ei, Rohrohrzucker, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Dinkelflocken, Leinsamen, Hefe, Natursalz

Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Keimlingsbäcker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
WICHTIG: Ab 16 Uhr in der Speis abholbereit! :-)

alias Kornstange (ca. 100 g)
Langzeitgare für Aroma, Frischhaltung, etc.

WEIZENMEHL 700, WEIZENMEHL 1600, ROGGENVOLLKORNMEHL, HAFERFLOCKEN, Wasser, Salz, Hefe, BACKMALZ, Sonnenblumenöl, SESAM, Leinsamen
80 % Feinmehl - 20 % Vollkorn
2 Vorteige

 

Bestellbar bis: Dienstag, 07.02.2023

Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (Sammelbestellung)
Hersteller: BioGut Dornetshub - BioBrotlocke
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: pro Stück
WICHTIG: Ab 16 Uhr in der Speis abholbereit! :-)

Langzeitgare für Aroma, Frischhaltung, etc.

ROGGENMEHL 960, ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Salz, Hefe,
2 Vorteige
50 % Feinmehl - 50 % Vollkorn

Bestellbar bis: Dienstag, 07.02.2023

Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (Sammelbestellung)
Hersteller: BioGut Dornetshub - BioBrotlocke
0,00 €
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Anzahl
Einheit: ca. 710 g
Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, RoggenKeimlinge,*Roggensauerteig, Quellwasser, Koriander, Fenchel, Kümmel,  Nat(ur)salz

Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Keimlingsbäcker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 500g
Zutaten: *Dinkelvollkornmehl, *Dinkelmehl 700, *DinkelKeimlinge, Quellwasser, *ÖKO Malz, Nat(ur)salz, Hefe

Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Keimlingsbäcker
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 450g
Aromatisch würzige Käsemischung 

Sepp´s  Käsemischung für Käsespätzle, Kaspressknödel, Pizza oder sonstige Gerichte.
Wir nehmen dazu den würzigen Bergkäse, und den Hauptdarsteller Rässkäse nur 22 % Fett absolut (der macht die schönen Käsefäden) somit werden die Käsegerichte nicht so fettig.
Diese Mischung ist erstklassig, weil wenig Fett, super würzig und verführerisch duftend.
Wer was auf sich hält der macht die Käsespätzle mit dieser Mischung, die man nicht so schnell mehr vergisst.

Wir reiben den Käse mitsamt Rinde, was die Gesamtheit des wertvollen Geschmacks in die Käsemischung bringt. 
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Bergkäse würzig
Herkunft: Österreich/Vorarlberg
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Reifezeit: ca. 12 Monate

Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: Kuhmilch, Speisesalz, tierisches Lab
Rässkäse
Herkunft: Österreich/Vorarlberg
halbfester Schnittkäse (silofreie Rohmilch)
Reifezeit: ca. 5 - 6 Monate
Cholesterinarm
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: Kuhmilch, Käsereikulturen, Käsereisalze, Naturlab


Allergene
Beide Käse laktosefrei, G (Milch)
Nährwerte
Bergkäse würzig
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1717 kj / 414kcal
Fett absolut: 34 g, davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate:

Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Sepp's Käsealm KG
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 250 g
Mitgliedsbeitrag für die Foodcoop um Infrastruktur (Miete, Webshop, Druckkosten, Kühlschränke,...) finanzieren zu können. 
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Mitgliedsbeitrag ist nach der dritten Bestellung fällig. Vorher handelt es sich um einen Testzeitraum um zu sehen ob das FoodCoop System etwas für dich ist :)

Mitgliedsbeitrag ist für ein Halbjahr und ermöglicht dir regionale sowie nachhaltige Lebensmittel zu einem fairen Preis für alle zu beziehen.

Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: dSpeis - unsere FoodCoop in Andorf
0,00 €
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Anzahl
Mitgliedsbeitrag für Unterstützer ist höher und hilft uns schneller kostendeckend zu arbeiten. Siehe den Mehrbeitrag als Spende und Wertschätzung für die Arbeit die im Hintergrund passiert :)
 
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Mitgliedsbeitrag für die Foodcoop um Infrastruktur (Miete, Webshop, Druckkosten, Kühlschränke,...) finanzieren zu können. 

Mitgliedsbeitrag ist nach der dritten Bestellung fällig. Vorher handelt es sich um einen Testzeitraum um zu sehen ob das FoodCoop System etwas für dich ist :)

Mitgliedsbeitrag ist je Halbjahr und ermöglicht dir regionale sowie nachhaltige Lebensmittel zu einem fairen Preis für alle zu beziehen.

Abholtag: Freitag, 10.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: dSpeis - unsere FoodCoop in Andorf
0,00 €
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