Ziegen Camembert
Ziegen-Camenbert
Das Herz des Camembert zeichnet sich durch einen würzigen und cremigen Geschmack aus. Im Abgang besitzt er ein leichtes Aroma von Champignons.
Mehr anzeigen
Das Herz des Camembert zeichnet sich durch einen würzigen und cremigen Geschmack aus. Im Abgang besitzt er ein leichtes Aroma von Champignons.
Mehr anzeigen
Ziegen-Camenbert
Unser Camembert aus Ziegenmilch reift für 2-3 Wochen. Dabei entwickelt er an der Oberfläche einem dichten Weißschimmel.
Zutaten:
pasteurisierte Ziegenheumilch mit natürlichem Fettgehalt (ca. 40% F.i.d.TM)
unjodiertes Salz
Pilzkultur
Kalziumchlorid
Lab
Unser Camembert aus Ziegenmilch reift für 2-3 Wochen. Dabei entwickelt er an der Oberfläche einem dichten Weißschimmel.
Zutaten:
pasteurisierte Ziegenheumilch mit natürlichem Fettgehalt (ca. 40% F.i.d.TM)
unjodiertes Salz
Pilzkultur
Kalziumchlorid
Lab
Bestellbar bis: Dienstag, 30.04.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Ziegenhof Goldberg
Einheit: 100 g, ca. 150 g