Bärlauchkäse
Der Käseklassiker mit Bärlauch
Dieser aussergewöhnliche Frühlingskäse entfaltet sein Aroma nach einer Reifezeit von 2 Monaten. Unser Käser fügt dem Käseteig getrocknete Bärlauchblätter und Knoblauch hinzu.
Mehr anzeigen
Dieser aussergewöhnliche Frühlingskäse entfaltet sein Aroma nach einer Reifezeit von 2 Monaten. Unser Käser fügt dem Käseteig getrocknete Bärlauchblätter und Knoblauch hinzu.
Mehr anzeigen
Spezifikationen
Herkunft: Alpenregion
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Schnittkäse
50 % F.i.T
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: termisierte KuhMILCH (Heumilch g.t.S.), Bärlauch* (2%) Knoblauch, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab
Allergene
Laktosefrei, G (Milch)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1737 kj / 419 kcal
Fett absolut: 35 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: < 0,10 g, davon Zucker: < 0,10 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,4 g
Herkunft: Alpenregion
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Schnittkäse
50 % F.i.T
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: termisierte KuhMILCH (Heumilch g.t.S.), Bärlauch* (2%) Knoblauch, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab
Allergene
Laktosefrei, G (Milch)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1737 kj / 419 kcal
Fett absolut: 35 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: < 0,10 g, davon Zucker: < 0,10 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,4 g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Sepp's Käsealm KG
Einheit: 300 g, ca. 0,3 kg