Bärlauchkäse
Der Käseklassiker mit Bärlauch
Dieser aussergewöhnliche Frühlingskäse entfaltet sein Aroma nach einer Reifezeit von 2 Monaten. Unser Käser fügt dem Käseteig getrocknete Bärlauchblätter und Knoblauch hinzu.
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Dieser aussergewöhnliche Frühlingskäse entfaltet sein Aroma nach einer Reifezeit von 2 Monaten. Unser Käser fügt dem Käseteig getrocknete Bärlauchblätter und Knoblauch hinzu.
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Spezifikationen
Herkunft: Alpenregion
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Schnittkäse
50 % F.i.T
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: termisierte KuhMILCH (Heumilch g.t.S.), Bärlauch* (2%) Knoblauch, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab
Allergene
Laktosefrei, G (Milch)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1737 kj / 419 kcal
Fett absolut: 35 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: < 0,10 g, davon Zucker: < 0,10 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,4 g
Herkunft: Alpenregion
Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
Schnittkäse
50 % F.i.T
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: termisierte KuhMILCH (Heumilch g.t.S.), Bärlauch* (2%) Knoblauch, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab
Allergene
Laktosefrei, G (Milch)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1737 kj / 419 kcal
Fett absolut: 35 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: < 0,10 g, davon Zucker: < 0,10 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,4 g
Bestellbar bis: Dienstag, 20.05.2025
Abholtag: Freitag, 23.05.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Sepp's Käsealm KG
Einheit: 300 g, ca. 0,3 kg